![]() |
Źródło zdjęcia: Internet |
To
nowe odkrycie, megagwiazda na nowe czasy!
Istnieje
około 13
różnych
gatunków
Moringa, ale
najbardziej
odżywcza z nich wszystkich jest Moringa oleifera.
Ze
względu na swoje wszechstronne działanie Moringa oleifera jest
zwana także „cudownym drzewem” lub „drzewem długiego życia”.
Pierwotnie pochodzi z
obszaru
Indii i
Himalajów,
ale dziś rośnie na całym świecie w
tropikalnych
i
subtropikalnych
regionach ziemi, a
więc
w
Afryce,
krajach arabskich, Azji Południowo
-
Wschodniej
oraz
na
Wyspach Karaibskich i
Kanaryjskich.
Drzewo
to w medycynie naturalnej wykorzystywane jest od ponad 5000 lat.
Co
do współczesnych badań naukowcy z Uniwersytetu
Medycznego w Południowej Karolinie zajęli się działaniem
przeciwnowotworowym, które opiera się na działaniu cytotoksycznym
rośliny. Okazuje się, że Moringa ma właściwości toksyczne dla
komórek rakowych. Związki
przeciwrakowe obecne są w
tej roślinie w
liściach i korze.
Co jeszcze jest takiego wyjątkowego w tej roślinie?
Moringa
zawiera dwa razy więcej białka niż soja, cztery razy więcej
witaminy E niż kiełki pszenicy i cztery razy więcej witaminy A niż
marchew, sześć razy więcej polifenoli niż czerwone wino, siedem
razy więcej witaminy C niż pomarańcze, 15 razy więcej potasu niż
banany, 17 razy więcej białka niż mleko, 25 razy więcej żelaza
niż szpinak, wszystkie esencjalne aminokwasy i 26 substancji
hamujących procesy zapalne, 46 antyoksydantów zapewniających
długie życie, kwasy tłuszczowe omega-3, -6- i-9, cudowne
substancje – zeatynę i salwestrol, a także największe stężenie
chlorofilu spośród wszystkich przebadanych dotąd roślin – a
więc czystą energię słoneczną!
Zeatyna otwiera drzwi substancjom witalnym i prowadzi je do miejsca, gdzie zostają zużytkowane przez komórki. Dba więc niejako o to, by wszystkie witaminy, minerały, mikroelementy i aminokwasy zostały przyjęte przez ciało. Jest ważnym czynnikiem regulującym pracę komórek i silnym antyoksydantem, a więc chroni i regeneruje komórki. Wprawdzie zeatyna znajduje się w wielu roślinach, ale zazwyczaj w ilości poniżej mikrograma na gram rośliny. Liście moringi z kolei zawierają od stu do tysiąca razy tyle.
Również niezwykła jest wysoka zawartość manganu, chromu i występującego rzadko boru.
Mangan
jest ważny między innymi dla zdrowych stawów i kości, a chrom ma
duże znaczenie w przemianie materii i przy obciążeniu stresem.
Bor
nie był dotąd zaliczany do grupy ważnych dla życia
mikroelementów, ale w ostatnich latach stopniowo zaczęto poznawać
jego znaczenie. Bor jest fundamentalny dla budowy seryny, aminokwasu,
który zawarty jest w prawie wszystkich białkach ludzkiego
organizmu. Bor odgrywa dominującą rolę w gospodarce wapnia,
magnezu i fosforu i jest skutecznie stosowany w leczeniu osteoporozy.
Redukuje wywołaną stresem oksydację, hamuje podział
niewyspecjalizowanych komórek (jak komórki nowotworowe) i jest tym
mikroelementem, który zazwyczaj występuje w mózgu. W podstawowej
postaci jest jednak pierwiastkiem śladowym i dlatego jako suplement
żywności nadają się tylko rośliny o jego dużej zawartości –
przede wszystkim liście moringi, które mają ją najwyższą – 31
miligramów na 100 gramów. Większe ilości organicznych związków
boru zawierają jeszcze tylko pigwa (ok. 10 mg/100 g), migdały (3,4
mg/100 g) i buraki (2,1 mg/100 g).
Krótko mówiąc: moringa jest najdoskonalszym znanym nam produktem, który zawiera wszystkie składniki odżywcze, których człowiek potrzebuje od czasu spędzonego w łonie matki do później starości.
Liście są naturalnym, niezwykle wszechstronnym koncentratem witamin, minerałów i substancji witalnych, nasiona oczyszczają wodę z bakterii i wirusów oraz dostarczają jednego z najszlachetniejszych i najgęstszych olei.
Zawartość substancji witalnych jest tak wysoka, że już mała ilość proszku z liści pokrywa dzienne zapotrzebowanie na wiele potrzebnych substancji witalnych.
Moringa
znajduje także wszechstronne zastosowanie w kuchni: jako przyprawa,
w zupach, sałatkach, jako dodatek do warzyw i w napojach.
Zazwyczaj
zaleca się 1 łyżeczkę dziennie sproszkowanych liści. Bywają również takie osoby,
które spożywają proszek 2–3 razy dziennie w zależności od
stanu niedoborów w organizmie. Sugeruje się zaczynać od mniejszych
dawek, w razie potrzeby można zwiększyć dawkę.
Natomiast
olejek
moringa
polecany jest do pielęgnacji skóry i włosów. Dzięki niemu staną
się miękkie i intensywnie nawilżone. Olej dość łatwo się
wchłania, a tłusty film nie pozostaje na skórze długo. Może
także stać się wartościowym
dodatkiem do kremów, emulsji, balsamów.
Źródło:
Thorsten W., Jenny B., Żywność funkcjonalna. Najzdrowsze produkty z natury, wyd. Vital, Białystok 2015,
Thorsten W., Jenny B., Żywność funkcjonalna. Najzdrowsze produkty z natury, wyd. Vital, Białystok 2015,
Harnisch
Gunter, Moringa.
Uzdrawiająca moc cudownego drzewa 2017
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz