![]() | |||||
Źródło zdjęcia: Internet |
Wspaniała
roślina znana i stosowana już w starożytności. Dzisiaj jej
fenomenalne właściwości są nam potrzebne bardziej niż
kiedykolwiek. W czasach ciągłego pośpiechu, stresu, leków
zażywanych garściami, braku należytej dbałości o to co jemy i
wszechobecnej chemii w pożywieniu, glebie i wodzie, na ratunek
przychodzi nam nie kto inny jak „oset”. Tak bowiem potocznie
nazywamy ostropest plamisty.
CHARAKTERYSTYKA
I POCHODZENIE
Ostropest
plamisty występuje powszechnie w Europie Południowej, Afryce
Północnej oraz Azji środkowej. Ze względu iż nie ma wygórowanych
wymagań co do jego uprawy, przyjął się na każdym kontynencie i
niemal w każdej strefie klimatycznej.
Jest
rośliną uprawną co jednak nie stanowi problemu by spotkać go
dziko rosnącego.
Należy
do rodziny złożonych (astrowatych), ma zielono-białe,
marmurkowate, kolczasto ząbkowane liście i purpurowe, kuliste
koszyczki kwiatowe. Przypomina oset, ale osiąga wysokość nawet do
1,6 m. Ma owoce o twardej łupinie z jedwabistym, biało lśniącym
puchem kielichowym na szczycie. Dojrzałe ziarenka są surowcem
leczniczym.
Kwitnie od lipca do sierpnia. Koszyczki kwiatowe zbiera się pod koniec sierpnia i we wrześniu, (nasiona zmieniają barwę na brązową). Suszy się je w przewiewnym, zacienionym miejscu, a po ich wyschnięciu – młóci, oddzielając ziarenka.
![]() |
Kliknij |
WŁAŚCIWOŚCI
Roślina
ta posiada bardzo wiele właściwości, a jej zastosowanie lecznicze
ma szerokie spektrum działania. Zawdzięcza je między innymi dzięki
tzw. sylimarynie.
Znana
jest głównie z właściwości wspierających wątrobę.
Po
pierwsze usuwa toksyny, detoksykuje wątrobę, której kondycja
zostaje zachwiana poprzez:
-
nieprawidłową oraz wysoko przetworzoną dietę
-
nadużywanie alkoholu, leków farmaceutycznych lub narkotyków
-
zatrucie grzybami
-
długotrwałe używanie antybiotyków
-
wirusowe zapalnie typu A, B i C
-
chemioterapię.
Po
drugie jest wspaniałym panaceum na stłuszczenie wątroby.
Zastosowanie ostropestu mielonego w dawce od 1 do 2 łyżek od zupy
potrafi w bardzo dużej mierze usunąć obciążające wątrobę
trójglicerydy.
Polecam
dodatkowo w początkowej fazie kuracji dodać do ostropestu sok z
karczocha 100%. Należy pić go przez 10 dni po 50 ml.
Po
trzecie ostropest ma właściwości regenerujące wątrobę,
zapobiegając tym samym jej marskości.
Po
czwarte wspomaga produkcję żółci, niezbędną do prawidłowych
procesów trawiennych oraz zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych.
W tym przypadku polecam olej z ostropestu w ilości od 2 do 3
łyżeczek dziennie przez okres 1 miesiąca.
Po
piąte ostropest plamisty pomaga w schorzeniach, które wydają
się nie być związane z wątrobą takich jak stany zapalne skóry,
czy łuszczyca. Sylimaryna obniża również poziom cholesterolu w
organizmie. Mając silne właściwości przeciwutleniające jest
przydatna w leczeniu chorób nowotworowych. Dodatkowo działa
profilaktycznie poprzez usuwanie wolnych rodników, co stanowi
podstawę do zabezpieczenia tkanek przed powstawaniem nowotworu.
Po
szóste badania potwierdziły, że sylimaryna wspiera leczenie
cukrzycy typu II. Systematyczne spożywanie ostropestu plamistego
przez osoby cierpiących na tą chorobę, obniża poziom glukozy we
krwi.
DAWKOWANIE
Form
w jakiej możemy przyjmować ostropest jest wiele. Aktualnie w
sklepach możemy nabyć zarówno nasiona w całej formie jak i
mielone. Bardzo dobry jest również olej z ostropestu oraz sok z
ostropestu 100%.
Dzienna
porcja jaką możemy swobodnie przyjmować to 2 łyżeczki. Ze
względu iż ostropest nie posiada konkretnego smaku idealnie nadaje
się zarówno do słodkich potraw jak i słonych.
Możemy
dodawać go do płatków na mleko, jogurtów, sałatek, posypywać
kanapki, czy inne potrawy. Najbardziej polecam nie zaparzać
ostropestu, tylko znaleźć sposób na zażywanie go w formie
mielonej dodanej do potraw. Gdy się okazało, że jednak nie
znajdziemy pomysłu, to zawsze możemy ostropest nałożyć na
łyżeczkę, połknąć i popić wodą.
Jeśli
chodzi o porcję jaką należy przyjmować przy kuracji
oczyszczająco-wzmacniającej wątrobę, którą polecam każdemu od
czasu do czasu oraz przy odtłuszczaniu wątroby to dzienna dawka
powinna być wyższa, a mianowicie 1 - 2 łyżki od zupy zażywane
przez okres od 1 do 2 miesięcy. Potem dawkę zmniejszyć.
Istnieje
jeszcze możliwość zażywania ostropestu w formie tabletek.
PRZECIWWSKAZANIA
Nie
stwierdzono toksyczności ostropestu plamistego. Przeciwwskazaniami
do stosowania ostropestu jest niedrożność przewodów żółciowych.
Nie zaleca się go również w okresie ciąży jak i laktacji. Nie
odnotowano również żadnych negatywnych interakcji między
ostropestem a innymi ziołami czy lekami.
![]() |
Kliknij |
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza