![]() |
Źródło: Internet |
Naukowcy
nowozelandzcy i brytyjscy ostrzegają: jedzenie fast foodów przez
dzieci z egzemą i astmą może spotęgować objawy choroby.
Na
całym świecie częstość występowania astmy w ostatnich latach
gwałtownie rośnie. Obecnie
wg danych Światowej Organizacji Zdrowia choruje 300 milionów ludzi,
a w ciągu kolejnych piętnastu lat szacuje się, że liczba chorych
wzrośnie o kolejnych 100 milionów.
W
Polsce na astmę oskrzelową cierpi co dziesiąte dziecko oraz co
dwudziesty dorosły Polak. Szacuje się jednak, że na astmę może w
Polsce chorować nawet 4 miliony osób. Ponadto u dzieci oraz osób
do 40 lat astma jest obecnie najczęściej spotykaną chorobą
przewlekłą i przyczyną inwalidztwa.
Naukowcy
analizowali wyłącznie przypadki uczestników International Study of
Asthma and Allergies in Childhood (ISAAC).
Badaniem
została objęta grupa prawie 320 tysięcy nastolatków w wieku 13-14
lat, z 51 krajów oraz ponad 180 tysięcy dzieci w wieku 6-7 lat z 31
krajów. Rodzice i same dzieci przez 12 miesięcy obserwowali reakcje
organizmu na poszczególne składniki diety, obserwowano
częstotliwość posiłków i same posiłki. W sondażu uwzględniono
takie produkty spożywcze, jak mięso, ryby, owoce i warzywa, płatki,
chleb, makaron, ryż, masło, margaryna, orzechy, ziemniaki, mleko,
jajka oraz fast food/burgery.
U
młodzieży, która jadła „śmieciowe” jedzenie więcej niż
trzy razy w tygodniu, zauważono zaostrzenie się takich objawów
chorób, jak: świszczący oddech, wyciek z nosa, łzawienie oczu,
swędzenie skóry. U nastolatków, którzy w każdym tygodniu sięgali
po hamburgera, pizzę czy frytki, ryzyko zachorowania na astmę
wzrosło o 39%. U dzieci zaobserwowano ryzyko zwiększone o 27%.
Badanie
wykazało również, że spożywanie owoców może mieć działanie
ochronne. Sięganie 3 lub więcej razy w tygodniu (podczas gdy mówimy
o 3 razach w ciągu dnia) zmniejszało objawy astmy o 11% wśród
nastolatków i o 14% u dzieci.
Wnioski
płynące z międzynarodowego badania, w którym wzięli udział
reprezentanci ponad 100 krajów, sugerują, że błyskawicznie
rosnąca liczba osób na diecie „śmieciowej” może spowodować
za kilka lat epidemię astmy. Eksperci uważają, że znaczny wzrost
zachorowalności na astmę i choroby skóry jest ściśle związany z
odejściem od naturalnych, świeżych produktów w diecie.
Źródło:
dziecisawazne.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz