![]() |
Źródło: Internet |
Wśród
najbardziej cenionych środków medycyny ludowej czołowe miejsce
zajmuje kapusta. Ze swych niezwykłych właściwości leczniczych
kapusta znana jest od ponad 4.000 lat. W starożytnym Rzymie kapustę
uważano za panaceum na wszelkie choroby. Cenzor Katon twierdził, że
dzięki kapuście Rzymianie przeżyli sześć wieków bez lekarzy, a
wczesne ludy Egiptu w dowód uznania wystawiły kapuście świątynię.
Dzisiejsza
fitoterapia także stawia na pierwszym miejscu właściwości
kapusty. Jest wyjątkowym warzywem, które zwalcza źródło choroby
i skutecznie leczy jej skutki. A jej lecznicze właściwości
potrafią czasami świat medyczny wprawić w zdumienie.
Kapusta
biała, włoska i czerwona ma zastosowanie na użytek zewnętrzny,
a lecznicze właściwości mają zarówno świeże liście, sok,
surówka, a także kapusta gotowana, duszona i kiszona.
Współczesna
nauka potwierdziła lecznicze właściwości kapusty.
Okazało się, że roślina ta posiada mnóstwo składników
sprzyjających zdrowiu: takich jak fosfor,
magnez, mangan, miedź, potas, wapń, żelazo, sód, siarkę,
krzemionkę
i jod
oraz prowitaminę
A i witaminy
C, B,
E,
H, K, P i tajemniczą witaminę U,
która leczy wrzody. Ponadto zawiera chlorofil,
flawonoidy, indole, fenole, kwas kafeinowy i kwas ferulowy.
Naukowcy zauważyli, że wyizolowane z kapusty składniki zwane
indolami, hamują u zwierząt powstawanie zmian nowotworowych.
Obecnie
uważa się, że kapusta, tak jak i pozostałe warzywa krzyżowe,
zapobiega nowotworom.
Kapusta
czerwona zawiera dodatkowo jeszcze antocyjany
(odpowiadają za jej charakterystyczną barwę), które są
najsilniejszym przeciwutleniaczem. Antocyjany razem z witaminami E, C
i beta-karotenem zmniejszają ryzyko występowania zmian
miażdżycowych i rozwoju nowotworów .
![]() |
Źródło: Internet |
Szczególne
właściwości mają świeże liście kapusty.
Stosowane
zewnętrznie leczą następujące choroby i dolegliwości:
- posiada cudowne właściwości, które wspomagają leczenie wrzodów, czyraków i trudno gojących się ran, martwicy, guzach i nowotworach
- skuteczna również przy krostach, wysypkach, stłuczeniach, a także przy oparzeniach skóry, egzemie, opryszczce, trądziku, łupieżu i odmrożeniach. Łagodzą stany zapalne ospy i różyczki oraz półpaśca.
- liście przykładane na klatkę piersiową leczą kaszel, katar, zapalenie oskrzeli
- liście przykładane na podbrzusze leczą zapalenie pęcherza, kolkę nerkową, dolegliwości żołądkowe, jelitowe, wątrobowe, wzmagają wydalanie płynów
- posiada również korzystny wpływ reumatyzm, postrzał, rwę kulszową, gruźlicę stawową i kostną, nerwobóle, żylaki
- działa wspomagającą przy bólach głowy i migrenach.
Równie
skuteczne działanie lecznicze ma sok ze świeżej kapusty. Najlepiej
zrobić go za pomocą sokowirówki i pić zaraz po odcedzeniu.
Świeży
sok z kapusty wspomaga leczenie następujących schorzeń:
- przeciwdziała szkorbutowi
- ze względu na bogate źródło witamin pomocna przy eliminowaniu anemii
- jest doskonałym środkiem przy owrzodzeniach żołądka i dwunastnicy
- polecany przy niedokwaśności i nadkwaśności
- może być również stosowany w chorobach dróg oddechowych i strun głosowych
- polecany przy zapaleniu pęcherzyka żółciowego, przy chorobach wątroby i śledziony
- pomaga w leczeniu cukrzycy
- działa korzystnie na układ odpornościowy, działa przeciwnowotworowo.
Sok
z kapusty nie jest przyjemny w smaku, toteż zaleca się go pić z
dodatkiem soku z marchwi.
Dla
karmiących matek
Kapusta
chroni matkę przed zapaleniem piersi. Gdy piersi stają się
ciężkie, twarde jak kamienie, dobrze jest wtedy przyłożyć liście
kapusty i na zmianę ściągać pokarm, lub przystawiać dziecko do
piersi. Potem wziąć gorącą kąpiel. Piersi po pewnym czasie
zmiękną i dziecko będzie w stanie ssać, niebezpieczeństwo minie.
Kapusta
kiszona
W
XVII wieku ładunki kiszonej kapusty chroniły załogi statków przed
szkorbutem. Dzisiaj także kapusta kiszona jest idealnym sposobem na
wzmocnienie organizmu zwłaszcza w czasie jesieni i zimy, kiedy
wzrasta zachorowalność na grypę i przeziębienie. Kiszona ma
więcej witaminy C niż surowa, a kwas mlekowy, który wytwarza się
podczas kiszenia oczyszcza przewód pokarmowy z bakterii gnilnych,
stwarzając idealne warunki do rozmnażania dobroczynnych bakterii
jelitowych, przez co wzmacnia odporność organizmu. Zawiera także
enzymy pomagające w trawieniu tłuszczów i błonnika.
Proszę zaznaczyć,że kapusta jest wspaniała ,ale TYLKO dla osób,które nie pobierają takie leki jak Warfarin i Acenocumarol to są leki rozrzedzające krew. Kapusta znosi działanie tych leków, a wręcz wpływa na zagęszczenie krwi.Czy również też tak działa z innymi lekami p/zakrzypowymi to nie wiem.
OdpowiedzUsuńb. fachowy komentarz serdeczne dzieki
OdpowiedzUsuń