 |
| Źródło: Internet |
Oregano
(Origanum vulgare) to powszechnie znana przyprawa o
charakterystycznym zapachu i walorach smakowych. Ziele to posiada
jednak właściwości od dawna cenione w medycynie.
Już
3000 lat p.n.e. Babilończycy stosowali jego specjalne odmiany
przeciw schorzeniom układu oddechowego, między innymi przy
zapaleniu płuc, a także problemach z sercem. Egipcjanie za czasów
faraonów używali wyciągu z tego ziela nie tylko do leczenia
rozmaitych dolegliwości, ale i pielęgnacji skóry oraz do
konserwowania żywności. Szczególną rangę nadał jednak wyciągowi
z oregano Hipokrates, jeden z najsłynniejszych lekarzy starożytnej
Grecji, żyjący w V wieku p.n.e. i ceniony do dzisiaj. Uważał on
oregano za panaceum na wszystkie choroby i wykorzystywał w leczeniu
różnych dolegliwości.
Arystoteles
zaobserwował niezwykłe zachowanie dzikich kozic zamieszkujących
górzyste tereny Hellady. Zwierzęta te były często ranione
strzałami myśliwych. Z powodu trudnego terenu niejednokrotnie
jednak uchodziły z życiem. Ciężko ranne docierały jakoś do
krzewinek pewnego gatunku ziela, żuły je i nakładały ów specyfik
na rany, lecząc się w szybkim tempie. Jak możemy się domyśleć,
kozice te ratowały się pewnym zbawiennym gatunkiem oregano, które
działało jak silny antybiotyk.
Oregano
to bylina z rodziny wargowych, która występuje w Europie, Azji
Mniejszej i Syberii.
W
Polsce rośnie w zaroślach, na skrajach lasów i suchych,
słonecznych pagórkach;
pospolita na całym niżu i w strefie
podgórskiej.
Nazwa
ziela pochodzi od słów: oros – góra i ganos – radość.
Występują
również inne nazwy tej roślin jak dziki majeranek, lebiodka
pospolita, czy macierzyca. Oregano wytwarza pełzające kłącza,
często z rozłogami oraz liczne, wzniesione łodygi, rozgałęzione
w części górnej, które osiągają wysokość 20-80 cm
. Liście
są jajowate, ogonkowe do do epileptycznie lancetowatych. Kwiaty
drobne o kolorze purpurowym lub jasnoczerwonym.
Surowiec
do celów leczniczych zbiera się od czerwca do września górne,
wtedy też roślina ta kwitnie i suszy w warunkach naturalnych w
cieniu i
w temperaturze do 35°C. A jest nim ziele rośliny.
W
lecznictwie wykorzystywany jest również pozyskany z rośliny
olejek.
Współczesna
nauka odkryła, że w całej części nadziemnej tej rośliny, czyli
kwiatach, liściach i łodygach – znajdują się prowitamina A i
witaminy z grupy B oraz E, K, C oraz garbniki, gorycze i błonnik. A
także sole mineralne takie jak wapń, żelazo, magnez, cynk, miedź
i potas. Właściwości lecznicze posiada również olejek lotny,
mieszanina wielu związków, między innymi karwakrolu, tymolu –
fenole, octan tymolu, flawonoidy – luteolina, kwercetyna, kemferol,
narygenina, a także związki żywicowe. Dotychczasowe wyniki badań
wyselekcjonowanych odmian oregano przeprowadzone przez instytuty
naukowe z całego świata wskazują naprawdę szerokie spektrum jego
działania. Warto dodać, że oregano należy do substancji
naturalnych i praktycznie nieszkodliwych dla organizmu człowieka.
Nie
wszystkie jednak odmiany posiadają właściwości lecznicze. Nauka
zna około czterdziestu różnych odmian oregano, lecz tylko kilka z
nich posiada te właściwości.
Oregano
wspomaga leczenie przy następujących schorzeniach:
- jest
naturalnym antybiotykiem- posiada działanie przeciwbakteryjne, przeciwpasożytnicze oraz przeciwgrzybiczne- posiada właściwości przeciwutleniające – zmniejsza stres oksydacyjny oraz starzenie się biologiczne komórek. Dla przykładu oregano posiada 12 razy większe właściwości przeciwutleniające niż pomarańcze.
- pomocny w niedoczynności wątroby i dróg żółciowych
w stanach nieżytowych żołądka, dyspepsji, atonii jelit oraz nadmiernej fermentacji i wzdęciach
- używany w nieżytach górnych dróg oddechowych, kaszlu i utrudnionym odkrztuszaniu, usuwa nadmiar śluzu- w stanach zapalnych dróg oddechowych
- działa rozkurczowo na mięśnie gładkie skrzeli, jelit, moczowodów oraz na macicę w okresie miesiączkowania
- stosowany przy świądzie skóry i trudno gojących się ranach oraz na odleżyny
- leczy łuszczycę, egzemę i łupież
- sprawdza się w schorzeniach jamy ustnej - zalecane przy przemęczeniu, rozdrażnieniu, depresji, bólach głowy i bezsennością - ma właściwości wiatropędne, rozkurczowe, przeciwwymiotne, a także usuwa metale ciężkie z organizmu.
Źródło: Internet
Przykładowe
sposoby użycia oregano:
NAPAR
Z OREGANO: 1 łyżkę ziela zalać 1 szklanką wrzątku. Pozostawić
pod przykryciem na 10 minut, następnie przecedzić. Pić 3 razy
dziennie.
ODWAR
Z OREGANO: 2 łyżki ziela zalać 2 szklankami wody wrzącej i
gotować pod przykryciem przez 15 min. Odstawić na 10 min i
przecedzić. Pić 1/2-2/3 szklanki 2-3 razy
dziennie na 30 min przed
jedzeniem jako lek żołądkowy i rozkurczowy, a po posiłkach –
jako
wiatropędny i wykrztuśny. Można stosować również do
płukania jamy ustnej i gardła.
NAPAR
DO OBMYWANIA CIAŁA: zmieszać po 2 garście ziela lebiodki, ziela
rdestu ptasiego i ziela mniszka. Całość zalać 3 l wody zimnej.
Ogrzewać do wrzenia i gotować łagodnie
pod przykryciem 5-10 min.
Przecedzić i użyć do obmywania ciała osób ciężko chorych lub
do
kąpieli. Zapobiega w pewnym stopniu tworzeniu się odleżyn.
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza