![]() |
Źródło: Internet |
Morwa
biała i czarna to
rośliny
pochodzące z Azji południowo-wschodniej (przede wszystkim z
północnych Chin), których właściwości lecznicze znane
są od tysięcy lat.
W
dzisiejszych czasach właściwości
lecznicze morwy są przedmiotem badań wielu naukowców.
Istnieje
ponad 150 jej odmian, jednak najbardziej znane są biała i
czarna.
MORWA
BIAŁA (Morus alba), dorasta do 20 metrów. Ma gładkie miękkie
liście i białawe lub jasnoróżowe niepozorne kwiatki. Jej owoce są
białe z jednej strony i czerwonawe z drugiej, wykazują pewne
podobieństwo do jeżyn. W smaku są bardzo słodkie i nieco mdłe.
MORWA
(Morus nigra) jest niższa od białej i osiąga wysokość do 10 m.
Ma charakterystyczny, krótki pień i okrągławą koronę. Jej owoce
są purpurowe, ciemnofioletowe lub czarne. Ojczyzną morwy czarnej
jest Azja, w formie zdziczałej spotyka się ją często w Hiszpanii
i we Włoszech.
Morwa
otrzymała miano „roślinnego skarbu” za jej właściwości
zdrowotne i bogactwo składników. Do
celów leczniczych stosuje się owoce, liście, korę i
korzenie tych drzew.
Obie
odmiany zawierają węglowodany (zwłaszcza fruktozę i
glukozę, nieco mniej sacharozy – więcej jej jest w
owocach morwy białej), garbniki, kwasy organiczne
(jabłkowy i cytrynowy, trochę fosforowego), flawonoidy,
kumaryny, taniny, sole mineralne: dużo
żelaza (więcej w owocach morwy czarnej), potas, wapń,
magnez, sód, fosfor i witaminy (zwłaszcza C, PP, z grupy B – B1,
B2, B3, B6). Są niskokaloryczne – wartość energetyczna
100 g owoców morwy białej to 67 kcal, a czarnej – zaledwie 64
kcal. Pędy i liście morwy zawierają hormon wzrostu –
w Chinach herbatką z nich od tysięcy lat pojono dzieci wątłe,
zbyt wolno rosnące.
Jeśli
nie posiadamy ogródka, w którym można by było zasadzić drzewo
morwy, to zawsze możemy skorzystać ze sklepów zielarskich. Można
ją dostać w każdej postaci i jako suplement diety stosować według
własnych preferencji. W sklepach ze zdrową żywnością znajdziemy
słodkie, suszone owoce morwy białej bez pestek, a także suszone
liście rośliny w formie ekspresowych herbatek lub mieszanek
ziołowych do sporządzania naparu.
WŁAŚCIWOŚCI
LECZNICZE MORWY:
- napary z liści morwy są nieocenionym napojem dla diabetyków oraz dla osób z nadwagą. Dzięki zawartym składnikom w liściach hamowana jest aktywność enzymów odpowiedzialnych za rozkład cukrów (sacharozy i skrobi) i ogranicza ich przemianę w glukozę. W wyniku tego procesu duża część węglowodanów pozostaje niestrawiona, co wpływa na obniżenie poziomu cukru we krwi.
- zalecana przy przeziębieniach jako środek przeciwgorączkowy, a przy anginie dzięki właściwościom ściągającym śluzówkę działa odkażająco.
- posiada działanie przeciwzapalne i stosowana może być przy zapaleniu gardła, migdałków i dziąseł
- substancje aktywne liści morwy obniżają także stężenie cholesterolu i trójglicerydów we krwi, dzięki czemu zmniejszają ryzyko miażdżycy
- poprzez posiadanie dużych ilości żelaza, działa krwiotwórczo i zalecana jest przy anemiach na tle niedoboru tego pierwiastka
- z owoców morwy można zrobić soki i syropy zalecane są przy dolegliwościach serca, arytmii, tachykardii, częstoskurczu, miażdżycy tętnic, suchym kaszlu, bronchicie, astmie oskrzelowej i chorobach nerek. Wywar z owoców stosuje się jako płukankę przy stanach zapalnych śluzówek jamy ustnej, a wywar lub napar z liści przy wysokiej gorączce oraz przy suchym kaszlu i pasożytach.
- owoce morwy działają również na układ pokarmowy: niedojrzałe owoce stosować można przy biegunce, a dojrzałe przy nieżytach żołądka i jelit oraz przy kolkach żołądkowych, natomiast wyciąg z liści z morwy chroni komórki wątroby przed uszkodzeniem
- owoce i liście morwy czarnej stosowane są w walce z nowotworami piersi i jajników u kobiet
- z kory i olejów przyrządzane są maści na rany i oparzenia oraz środki na bóle zębów
- korę z korzeni stosuje się do leczenia nadciśnienia, a korę z pni stosują jako środek moczopędny
- wyciąg z korzenia morwy przeciwdziała rozwojowi nowotworów – czerniaka oraz białaczki.
![]() |
Źródło: Internet |
Przykładowe
sposoby użycia morwy:
HERBATA
Z LIŚCI NA
CUKRZYCĘ
1
g liści morwy białej zalać
100 ml gorącej wody i zaparzać przez 3 do 5 minut. Z badań
naukowców wynika, że tak przygotowana herbata pozwala zahamować
aktywność enzymów, które są odpowiedzialne za rozkładanie
cukrów i ogranicza ich przemianę w glukozę.
ODWAR
Z LIŚCI LUB KORY
3
łyżki suszonych liści lub kory (można także użyć mieszanki)
zalać 2 szklankami wrzątku i podgrzewać na maleńkim ogniu przez
30 minut.
NAPAR
Z SUSZONYCH OWOCÓW
2
łyżki stołowe rozdrobnionych owoców zalać szklanką wrzątku,
odstawić pod przykryciem na godzinę, odcedzić. Pić po 1/3
szklanki przed posiłkami. Pomaga przy przeziębieniu z gorączką,
grypie, kaszlu. Jest środkiem napotnym.
ODWAR
Z SUSZONYCH OWOCÓW
Łyżkę
stołową rozdrobnionych owoców zalać szklanką wrzątku,
podgrzewać na maleńkim ogniu przez 15 minut, odcedzić. Można
dodać odrobinę miodu. Pić ciepły. To doskonały środek napotny,
a także lekko moczopędny – pomaga między innymi przy obrzękach
i opuchliźnie, regulując gospodarkę wodną organizmu.
NALEWKA
Z OWOCÓW
Garść
umytych, oczyszczonych z szypułek i osączonych owoców zalać
czystym spirytusem, szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne miejsce
na 2 tygodnie. Potem płyn zlać i odcedzić przez gazę. Pić po
kieliszku po posiłkach na wzmocnienie organizmu i przy
przeziębieniach.
Ekstrakt
z liści morwy polecany jest także w połączeniu z propolisem.
Wykazano w testach klinicznych, że u pacjentów chorujących na
cukrzycę typu 2, podczas miesięcznego ich przyjmowania, nastąpił
znaczny spadek poziomu glikemii na czczo, a przy tym nie wywołał
efektów ubocznych na tle gastrycznym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz