CZOSNEK - naturalny antybiotyk oraz inne właściwości lecznicze.

Źródło: Internet

Czosnek pospolity zajmuje czołowe miejsce wśród jarzyn i warzyw mogących przyczynić się do utrzymania dobrego zdrowia.

Pochodzi z Azji Środkowej, skąd rozprzestrzeniony został jako roślina uprawna do Europy (Rzymianie, Grecy) i północnej Afryki (Babilonia, Egipt), z czasem trafił na inne kontynenty. Na ziemie polskie czosnek trafił w średniowieczu.

W jednym ząbku czosnku ukryta jest cała apteka – a mianowicie witaminy A, B1, B2, B6 C, PP, związki flawonoidowe, flawony, prostaglandyny, aminokwasy, związki śluzowe, cukry, pektyny i sole mineralne, a między nimi związki selenu, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, siarki i potasu.

Spośród witamin w największej ilości obecna jest witamina C. Świeże, obrane już ząbki czosnku zawierają do 31 mg witaminy C/100 g produktu.

Cenne w czosnku są także olejki eteryczne, ponieważ zawarta jest w nich allicyna i allistatyna, które mają silne działanie przeciwbakteryjne. Allicyna działa bardzo silnie na bakterie między innymi gruźlicy, a allistatyna na gronkowce i bakterie okrężnicy.

Czosnek zawiera w sobie również związki hormonalne i antybiotyczne.

Najzdrowszy zjadany jest na surowo, lecz ze względu na jego specyficzny zapach, nie przez wszystkich jest akceptowany i rzadko jadany jest w tej postaci. A szkoda.

Nieprzyjemny zapach czosnku usuwa zielona natka pietruszki, jabłko oraz ziarna palonej kawy.

W czasie II wojny światowej w przyfrontowych szpitalach pod rany zakładano płaskie pudełeczka, wymiarem większe od rany, napełnione utartym czosnkiem i cebula pół na pół. Masa ta nie dotykała ran. W oparach czosnku i cebuli rany goiły się szybko, nawet u takich chorych, u których dotychczas wszystko goiło się źle.

Czosnek wspomaga leczenie przy następujących schorzeniach:

• ma właściwości przeciwbakteryjne, antygrzybiczne i przeciwrobacze

• artretyzm, gościec stawowy, bóle reumatyczne
• astma, ropień płuc, rozedma, koklusz, zapalenie płuc, oskrzeli
• atonia układu trawiennego, biegunka, bóle brzucha, brak apetytu, niedostateczne wydzielanie soków trawiennych, odbijanie, odtruwanie wątroby, pasożyty jelitowe, skurcze jelitowe, zakłócenia czynności żółciotwórczych, nieżyty żołądka i jelit
• zakłócenie czynności ukrwienia mózgu
• hemoroidy, żylaki
• kamienie nerkowe, piasek moczowy, infekcje dróg moczowych
• nadciśnienie tętnicze, nadmierne ukrwienie naczyń krwionośnych, stwardnienie naczyń tętniczych, miażdżyca, nadmierna krzepliwość krwi, zmęczenie serca
• obrzęk nóg
• rzeżączka
• zapalenie jamy ustnej i paradontoza
• zaburzenia równowagi w pracy gruczołów wydzielania wewnętrznego
• zapobieganie nowotworom
• zakażenie gardła i krtani, infekcje i przeziębienia
• brodawki, grzybica, przetoki, źle gojące się rany, ropień skórny, świerzb, torbiele, cysty, ukąszenia owadów.

Przeciwwskazania: ostry nieżyt żołądka i jelit, niedociśnienie tętnicze, przy kaszlu zabarwionym krwią, przy zaawansowanym zapaleniu nerek.

W dużych dawkach czosnek i jego preparaty są niewskazane.

Źródło: internet

Przykładowe sposoby użycia czosnku leczniczo:

Zaleca się stałą obecność czosnku w codziennym jadłospisie w dowolnej postaci.

CZOSNEK SUROWY: spożywać od 1-4 ząbków czosnku w zależności od potrzeb organizmu. Można dodawać go do sałatek i różnych produktów spożywczych.

NALEWKA CZOSNKOWA: 50 g pokrojonego czosnku, 250 g wódki. Macerować 10 dni. Często wstrząsać, a na końcu odfiltrować.

Stosować jako antyseptyk, do rozszerzania naczyń krwionośnych, na obniżenie ciśnienia krwi, na bóle reumatyczne.

Na astmę – pokropić 5 kroplami kostkę cukru i ssać w chwili ataku.

CZOSNEK TARTY: 3-4 ząbki dodać do filiżanki gorącej wody lub mleka. Macerować przez noc. Wypić nazajutrz na czczo.

Przy pasożytach jelitowych stosować kuracje przez 3 tygodnie.

WYWAR: 25 g czosnku gotować przez 20 minut w 0,25 l wody, następnie przecedzić.

CZOSNEK Z OLEJEM KAMFOROWYM: w stosunku 1:2 przemywać przy schorzeniach skórnych, przykładać w miejsca reumatyczne.