![]() |
Źródło: Internet |
Mniszek
pospolity, zwany potocznie mleczem lub dmuchawcem, jest tak
powszechny, że wręcz zdajemy się go nie zauważać. Tymczasem jest
to roślina o wszechstronnych właściwościach leczniczych i
rewelacyjny środek na wiosenne oczyszczenie organizmu.
Możemy
go spotkać między innymi na łąkach, pastwiska, przy drogach i w
ogrodach, gdzie traktowany jest zwykle jako uciążliwy chwast.
W
ziołolecznictwie wykorzystuje się głównie korzeń i liście
mniszka, niekiedy zbiera się również kwiaty. Warto wiedzieć, że
w Chinach w celach leczniczych wykorzystuje się całą roślinę -
nawet nasiona.
Podstawowe
substancje:
Korzenie
mniszka pospolitego zawierają spore ilości inuliny (naturalnego
prebiotyku, czyli niestrawnej substancji, sprzyjającej rozwojowi
pożytecznych bakterii), trójterpeny o działaniu przeciwzapalnym i
przeciwwirusowym, sterole roślinne (tzw. fitosterole), które m.in.
obniżają stężenie szkodliwego cholesterolu we krwi. Jest cennym
źródłem łatwo przyswajalnych soli mineralnych, a w szczególności
potasu.
W
liściach znajdują się flawonoidy, flenolokwasy oraz
karotenoidy. Obfitują również w potas, magnez, krzem i witaminy:
C, B i A.
Kwiaty
mają podobną zawartość substancji czynnych co liście z tą
różnicą, że zawierają większą ilość olejku eterycznego.
Stwierdzono w nich również obecność fitoestrogenu.
![]() |
Źródło: Internet |
Zalety
spożywania mniszka lekarskiego:

- przyspiesza metabolizm i działa moczopędnie
- działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo
- obniżają stężenie szkodliwego cholesterolu we krwi
- obfitość w sole mineralne i witaminy korzystnie wpływa podczas leczenia anemii
- pozytywnie działa również na układ odpornościowy, zwalcza bakterie i wirusy
- obniża poziom cukru we krwi i działa rozkurczająco, stosowany przy nadciśnieniu tętniczym
- przyśpiesza proces gojenia się uszkodzeń skóry, zwalcza kurzajki i brodawki
- leczenia przewlekłych nieżytów gardła i jamy ustnej
- reguluje zaburzenia miesiączkowania i jajeczkowania.
Uwaga,
przeciwwskazaniem do stosowanie mniszka jest zażywanie leków
przeciwzakrzepowych - roślina może zakłócać ich działanie
(podobnie działa m.in. szałwia i rumianek). Ostrożność muszą
zachować również osoby z wrzodami żołądka.
Kiedy
zrywać mniszek lekarski
i
jak go
suszyć?
Korzenie
mniszka pospolitego zbiera się jesienią. Podczas wykopywania
korzeni należy uważać, żeby ich nie połamać. Po zebraniu myjemy
je, starannie osuszamy, odcinamy części nadziemne i suszymy. Z tej
części rośliny przygotowuje się głównie odwary i nalewki.
Liście
mniszka ścinamy, gdy koszyczki kwiatowe są jeszcze w pączkach.
Najlepiej zbierać, gdy są możliwie jak najmłodsze, czyli wiosną.
Kwiaty
zbieramy, gdy zaczynają się rozwijać (zrywamy je bez szypułki).
Kwiaty
i liście najlepiej zbierać w suchy słoneczny dzień.
W
przypadku kwiatów i liści wystarczy suszenie naturalne w
przewiewnym i zacienionym pokoju. Korzenie niestety mogą już
wymagać suszenia sztucznego w temperaturze do 30 stopni.
Prawidłowo
wysuszony surowiec zachowa zielony kolor liści, żółte kwiaty i
biały korzeń z żółtym rdzeniem.
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza