Witamina C - silny "PRZECIWUTLENIACZ"

Źródło: Internet

Zacznę od tego, że WITAMINĘ C, należałoby potraktować jako środek odżywczy, a nie jak do tej pory jako witaminę, którą należy stosować profilaktycznie. Zaraz napiszę dlaczego.

W poprzednim artykule pisałam, że nasz ludzki organizm nie produkuje witaminy C. Potrzebujemy dostarczać ją z zewnątrz. Pisałam też, że jest to silny przeciwutleniacz.

Co to znaczy?

Aby zrozumieć lepiej działanie witaminy C, napiszę parę słów o UKŁADZIE ODPORNOŚCIOWYM.

Do prawidłowego działania układu odpornościowego (immunologicznego) potrzebne jest dostarczenie odpowiednich ilości substancji. A są nimi odpowiednie białka, witaminy, minerały, czy bakterie. 

Po drugiej stronie barykady znajdują się substancje, które przeszkadzają pracy tego ważnego układu i są nimi różnego rodzaju toksyny, metale ciężkie, pasożyty. Wywołują one w organizmie tak zwany STRES OKSYDACYJNY (tlenowy).

Wiele reakcji w organizmie przebiega przy użyciu tlenu. Polegają na wymianie elektronów. Elektrony krążą wokół jądra atomu w parach, tworząc stabilny układ. Oderwanie się jednego elektronu od danego atomu tlenu powoduje, że układ ten przestaje być stabilny. Cząsteczkę z jednym tylko atomem nazywamy WOLNYM RODNIKIEM, który może istnieć zupełnie niezależnie.

Wolne rodniki używane są przez nasz układ odpornościowy do walki z patogenami. Jednak, gdy jest ich zbyt dużo i nasz wewnętrzny system przeciwutleniający nie jest w stanie sobie z tym poradzić dochodzi do zbyt dużej liczby reakcji utleniających. I ten stan nazywamy stresem oksydacyjnym. Prowadzi on do przedwczesnego się starzenia organizmu, co sprzyja powstawaniu chorób, z nowotworami włącznie.

Źródło: Internet

I tu na odsiecz przychodzi nam WITAMINA C , która jest JEDNYM Z NAJBARDZIEJ SILNYCH PRZECIWUTLENICZY, który niszczy nadmiar wolnych rodników.

W obecnych czasach, kiedy właściwie całe środowisko jest skażone od wody poczynając, na kosmetykach kończąc zażywanie przeciwutleniacza jest dalece wskazane i powinno stać się naszą codziennością. 

W kolejnych artykułach opiszę dokładniej co powoduje stres ortodoksyjny oraz co i jak leczyć witaminą C.